吃含瘦肉精肉品遭禁賽 如何讓運動員食的安心
風險不會是零。由於運動員肉食比重高，肉品來源若沒有把關，下游缺乏自主篩檢機制，很難保障不會誤食含瘦肉精的肉品而遭禁賽。 為了保障運動選手食的安全，體育署長表示，未來國家運動訓練中心將避免使用 美國 豬，也會採取「日日查、週週驗、月月檢」的高
曾慧青|
風險不會是零。由於運動員肉食比重高，肉品來源若沒有把關，下游缺乏自主篩檢機制，很難保障不會誤食含瘦肉精的肉品而遭禁賽。 為了保障運動選手食的安全，體育署長表示，未來國家運動訓練中心將避免使用 美國 豬，也會採取「日日查、週週驗、月月檢」的高
政大外交系有句流傳多年、或可說幾乎等於外交系座右銘的名言，就是「使於四方不辱國命」。這句話改編自《論語》：「子貢問曰：何如斯可謂之士矣？子曰：行己有恥，使於四方，不辱君命，可謂士矣。」 廣義的講，「國命」就是有關國家權益的命令及任務，而在民
近來國內對是否開放含萊克多巴胺（Ractopamine，俗稱瘦肉精）美豬引起激烈討論， 民進黨 的態度似乎為了加入 TPP ，開放含瘦肉精美豬已經是不得不的選擇。然而是否如其所言， 台灣 非開放不可?其實從國際經貿談判經驗，從國人健康的觀點
在一陣朝野衝撞之後，行政院終於做出了在「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」的原則下，「有條件開放」飼料添加萊克多巴胺(Ractopamine)的牛肉進口；並強調未來有明確科學證據或清楚案例，證明食用這種牛肉仍對人體有害時，會用最快速的
一、瘦肉精的用途 瘦肉精係畜牧產業界和媒體常用的名詞，它是一種乙型交感神經興奮劑或腎上腺乙型接受體作用劑（Beta-Agonist），在研究上，依其作用稱為「受體素」。 乙型交感神經興奮劑種類繁多，有天然的，體內分泌的腎上腺素，腎上腺素就是
一、瘦肉精的用途 瘦肉精係畜牧產業界和媒體常用的名詞，它是一種乙型交感神經興奮劑或腎上腺乙型接受體作用劑（Beta-Agonist），在研究上，依其作用稱為「受體素」。 乙型交感神經興奮劑種類繁多，有天然的，體內分泌的腎上腺素，新腎上腺素就
一、 前言 衛生署於本年一月初查出鵝肉含瘦肉精， 14日查驗進口之 美國 牛肉又含瘦肉精後，17日再擴大抽查北中南賣場，查驗出八件美國牛肉，一件加拿大牛肉，一件國產鵝肉，均含瘦肉精。肉品含瘦肉精案，又引起國人重視。 憶 96年8月，衛生署查
繼本月初查出鵝肉含瘦肉精，衛生署上周查驗進口美牛又含瘦肉精後，十七日再擴大抽查北中南賣場，查驗出八件 美國 牛肉，一件加拿大牛肉，一件國產鵝肉，均含瘦肉精。楊署長表示，查到就銷毀，不必打貿易大戰。 憶九十六年八月，衛生署查獲進口美國豬肉含瘦