風險不會是零。由於運動員肉食比重高，肉品來源若沒有把關，下游缺乏自主篩檢機制，很難保障不會誤食含瘦肉精的肉品而遭禁賽。
為了保障運動選手食的安全，體育署長表示，未來國家運動訓練中心將避免使用美國豬，也會採取「日日查、週週驗、月月檢」的高標準，讓選手們可以練得放心、吃得安心。日前更欣聞有民意代表提出「國民體育法」及「國家運動訓練中心設置條例」部分條文修正草案，明定運動禁藥管制應包含禁止使用乙型腎上腺素受體促效劑（β-adrenergic receptor agonists，簡稱乙型受體素）的相關產品，並增訂國家運動訓練的膳食採購，禁用任何乙型受體素的肉品及初級加工品。
惟運動員的訓練、飲食場域並非僅限於國家運動訓練中心，尚包括：國家運動訓練中心附屬訓練基地、地方政府設置的基層運動選手訓練站，或者委託單項運動協會辦理訓練的國家訓練站、各級學校等，而運動員也可能會在其他非訓練場地飲食。
依據世界反禁藥協會(WADA) 2020年禁藥清單，乙二型促效劑(β2 agonists)屬於S3類的運動禁藥，雖然萊克多巴胺(ractopamine)屬於腎上腺素受體促效劑，沒有在世界運動禁藥清單，但目前僅有三種吸入式的β2 agonists (包括：salbutamol、formoterol、salmeterol)是被准許依照藥品建議的劑量使用，其餘則為賽內賽外都禁用的物質，一旦選手誤食，最高將面臨四年禁賽。
過去國外曾有運動員因吃到含有瘦肉精的肉品而遭禁賽的案例，2015年，埃及的18歲女空手道選手Radwa Arafa Abd Elsalam，尿液被檢出超標萊克多巴胺，又沒有履行舉證責任，來確定違禁物質的來源，違反興奮劑規定，被判處禁賽四年。基本上，若運動選手檢體被檢驗出禁用物質，舉證之路並不容易，必須自行蒐集相關證據，證明自己的清白。
運動禁藥管制是先進國家及我國都相當重視的運動競賽法則教育，運動員為求提升運動表現，不惜使用禁藥，時有所聞，但是若因為政府的決策，導致運動員誤食運動禁藥，政府難辭其咎。若進口含瘦肉精萊克多巴胺的美豬勢在必行，政府應有明確可行的因應措施，避免運動員誤食含瘦肉精萊克多巴胺的肉品，不而違反了運動禁藥規定而賠上了個人聲譽、辜負了支持者的期待及運動生涯，甚至可能影響國際體育組織對台灣體壇的信任度。另對於誤食瘦肉精的運動員，若影響其參賽資格、成績，政府是否有相關的救濟或補償措施。
（本文曾刊登2020年10月24日蘋果即時網路報蘋評理）
為了保障運動選手食的安全，體育署長表示，未來國家運動訓練中心將避免使用美國豬，也會採取「日日查、週週驗、月月檢」的高標準，讓選手們可以練得放心、吃得安心。日前更欣聞有民意代表提出「國民體育法」及「國家運動訓練中心設置條例」部分條文修正草案，明定運動禁藥管制應包含禁止使用乙型腎上腺素受體促效劑（β-adrenergic receptor agonists，簡稱乙型受體素）的相關產品，並增訂國家運動訓練的膳食採購，禁用任何乙型受體素的肉品及初級加工品。
惟運動員的訓練、飲食場域並非僅限於國家運動訓練中心，尚包括：國家運動訓練中心附屬訓練基地、地方政府設置的基層運動選手訓練站，或者委託單項運動協會辦理訓練的國家訓練站、各級學校等，而運動員也可能會在其他非訓練場地飲食。
依據世界反禁藥協會(WADA) 2020年禁藥清單，乙二型促效劑(β2 agonists)屬於S3類的運動禁藥，雖然萊克多巴胺(ractopamine)屬於腎上腺素受體促效劑，沒有在世界運動禁藥清單，但目前僅有三種吸入式的β2 agonists (包括：salbutamol、formoterol、salmeterol)是被准許依照藥品建議的劑量使用，其餘則為賽內賽外都禁用的物質，一旦選手誤食，最高將面臨四年禁賽。
過去國外曾有運動員因吃到含有瘦肉精的肉品而遭禁賽的案例，2015年，埃及的18歲女空手道選手Radwa Arafa Abd Elsalam，尿液被檢出超標萊克多巴胺，又沒有履行舉證責任，來確定違禁物質的來源，違反興奮劑規定，被判處禁賽四年。基本上，若運動選手檢體被檢驗出禁用物質，舉證之路並不容易，必須自行蒐集相關證據，證明自己的清白。
運動禁藥管制是先進國家及我國都相當重視的運動競賽法則教育，運動員為求提升運動表現，不惜使用禁藥，時有所聞，但是若因為政府的決策，導致運動員誤食運動禁藥，政府難辭其咎。若進口含瘦肉精萊克多巴胺的美豬勢在必行，政府應有明確可行的因應措施，避免運動員誤食含瘦肉精萊克多巴胺的肉品，不而違反了運動禁藥規定而賠上了個人聲譽、辜負了支持者的期待及運動生涯，甚至可能影響國際體育組織對台灣體壇的信任度。另對於誤食瘦肉精的運動員，若影響其參賽資格、成績，政府是否有相關的救濟或補償措施。
（本文曾刊登2020年10月24日蘋果即時網路報蘋評理）