台灣地處亞熱帶及熱帶地區，氣候溫和，雨量充沛，加上先進的栽培技術，一年四季都能生產種類豐富多樣的水果，故素有水果王國美稱。同時在政府積極推廣台灣水果下，聞名各地，吸引許多外國觀光客專程來台品嚐台灣水果，可見台灣水果的魅力無窮。
近年來，政府對推動台灣水果外銷不遺餘力，如農委會自93年奉行政院核定之「加強農產品國際行銷方案」，協助農產品拓展外銷市場。根據統計，99年我國水果及其製品出口1.42億美元，較98年出口值1.1億美元成長近百分之三十，若與十年前相較，總計十年來成長近百分之六十三。
台灣自2002年加入WTO之後，面對國際競爭的壓力，如何加速我國農產品邁向國際舞台已成為當前刻不容緩的重要課題。因此，政府在農業施政的方針上也明確提出要著重在拓展外銷市場，經營國際品牌形象及建立行銷管道上，以保障果農長遠之收益。
首先，在開拓市場方面，政府已透過外貿協會協助農民蒐集資訊及參與國際展覽，輔導出口業者及國外通路商辦理宣傳促銷活動，例如規劃於日本、中國大陸、韓國、香港、新加坡、美國及加拿大等主要目標市場辦理「台灣水果節」，提升台灣農產的的國際形象。
尤其中國大陸近來經濟蓬勃發展，國民所得提高，去年水果及其製品出口值更超越美國，位居我國出口值第二。面對龐大的消費市場，加上兩岸直航及經濟合作架構協議（ECFA）對農產品出口提供正面效益下，96年出口至中國大陸的新鮮水果196萬美元，至99 年已增加到 1,022 萬美元，成長五倍之多。而今（100）年早收清單中的香蕉、柳橙、檸檬、哈密瓜及火龍果等水果品項均已開始實行降稅，相信將來台灣水果出口大陸會有更亮眼的成績。
其次，開拓新興外銷市場，水果品質的要求是非常重要的，所以政府也非常積極研發檢疫處理技術與建構水果外銷安全管理體系，譬如過去無法外銷日本的木瓜，在93年突破檢疫限制後，已成功打入日本市場，今（100）年更與日方議定「輸日芒果、木瓜及紅龍果監測工作計畫」，大幅減少輸出業者支付日本檢疫官來臺所需費用，其他國家如澳大利亞也順利於96年公告可外銷台灣芒果，有效提高外銷量的目標。
除此之外，政府也委由外貿協會開辦「農業國際行銷人才養成班」，積極培育農業國際行銷人才，希望透過人才培訓課程，將具有台灣特色的各項優質農產品行銷國際。
至於在經營國際品牌形象上，台灣應該創造屬於自己具代表性的「果王」產品，例如說到榴槤，就可以聯想到泰國。台灣一向主要以香蕉、芒果、以及荔枝水果為主要外銷項目，但目前卻沒有代表性的水果產品。若可建立台灣品牌，讓國外消費者看到台灣的果王，就聯想到台灣，不僅有助水果外銷，也可提高國際形象及知名度。
最後，在建立行銷通路上，我國可借鏡紐西蘭企業化經營奇異果產業。1988年紐西蘭果農在政府輔導下，整合原有各自出口的產業組織，經過30多年的努力從競爭走向合作，成立現今紐西蘭奇異果Zespri International。由於企業化經營，應用現代化行銷手法，透過整合行銷策略，包括通路經營、廣告、公關、網路行銷、及促銷活動，現今紐西蘭奇異果在全球奇異果市場占用率約20％，聞名全球。
當然政府在全力投入拓展外銷之餘，仍應作最適宜的生產規劃與相關宣導配套措施，以避免產銷失衡，破壞美意。面對全球化下大量進口農產品衝擊，我們應該妥善運用台灣農業科技研發的優勢，加強農民組織與成立外銷聯合組織，創造國際品牌，相信有朝一日台灣優質的水果必可立足在國際舞台上。
（本文刊載於2011年8月26日中央日報網路報）
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