回顧上一世紀末，我國經歷了基因食品、含氯人參、有機氯魚等健康危害的衝擊，原本以為，面對嶄新的二十一世紀，一切終將否極泰來。沒想到，開春第一炮竟然是重金屬牡蠣的危機！！面對養蚵漁民的嚴重抗議、廣大消費者的群情恐慌，相關主管單位無不極力撇清，學者們為了平息眾怒趕緊召開記者會，連政府官員每天都得上電視吃蚵仔強力促銷，以正視聽。

補助這項研究計畫的國科會亦因為社會的強大壓力，而承認此研究的方法確有缺失。讓我們不禁要問：一個國科會本身認為有問題的研究，為什麼還會讓它通過、發表？這不正是自打嘴巴？！

而當學者們一再保證，前提是每天吃139公克，連續吃30年牡蠣，且砷含量30年的平均濃度不變才會使得致癌風險提高為百萬分之五百零九。值得進一步反向思考的是：媒體不求甚解的片面報導、聳動的標題所產生的負面效應，其所付出的社會成本實遠比研究本身所造成的傷害更大。

如果學者的研究屬實，難道公布真相是一種錯誤？學術研究的目的，不就在於發現問題，好進一步提出解決之道？若研究的結果僅是為了報喜不報憂，實不知研究的意義何在！當然，學術立論必須要嚴謹，方法必須要有據，這也就是為什麼國家需要有像國科會這樣的機構存在的緣故，好達到確實審核的目的。學術必須超脫政治、輿論，才能確立其公信，忠實地呈現社會問題，而不是隨著民情搖擺。

民眾也許是健忘的。在這一切風波平息後，人參仍舊照買、魚仍舊照煮，當然，牡蠣也仍舊照吃。但，這真的只是因為健忘，還是一種不得不的妥協？

政府官員帶頭吃魚，魚體內的有機氯含量就會消失嗎？政府官員帶頭吃牡蠣，難道牡蠣就真的沒有問題？？官員們為提振漁民士氣的精神固然可嘉，但根本的問題仍舊未獲得解決。污染的問題仍舊存在、環境的危害仍舊顯而易見，主管機關不提出真正有效的解決措施，反而選擇這種片面讓民眾安心的作法，毋寧是一種鴕鳥心態。

生態環境的惡化是全球性的問題，海洋、空氣的污染亦是不爭的事實。在這個地球村的時代，今天歐洲的狂牛病，難保明天不會傳染到台灣來，以前有猛吃豬肉來消毒口蹄疫，難道政府官員到時候也只有猛吃牛肉的因應作法嗎？！

所有的問題，都必須回歸基本面來解決！面對日益嚴重的環境污染，舉凡水質、空氣、土壤等問題，政府皆應儘速提出有效的解決方案；對於國外輸入我國的產品，亦應訂出適切的標準辦法來杜絕可能的健康危害，而不是等社會大眾吃出了問題才想辦法解決，緩不濟急。舉例來說：此次的牡蠣事件，相關主管機關應針對沿海地區進行檢測，一方面澄清事實，使大眾安心，一方面擬定遏止繼續污染的方法，如此才是真正負責任的態度，也才能讓民眾真正免於恐慌。再者，必須對國人加強教育宣導，避免民眾不必要的誤解。在研究案對外發佈前，也應先知會相關單位與民間團體，徵詢其對研究的意見。最後，也是最根本的：國人應從自身做起，具備生態保育的觀念，才不致於使得環境更加惡化。

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