台灣禽流感年年都有，今年也不例外，目前全台共有六縣市（花蓮縣、宜蘭縣、雲林縣、嘉義縣、台南市、新竹縣）有確診H5N6案例。截至今年3月6日，總計我國禽場確診高病原性禽流感案例共77場，已完成撲殺者計57萬8,897隻，而H5N6確診禽場11場，在病毒流行高峰期尚未結束，病毒傳播仍不可小覷。

日、韓早在去年10月就爆發疫情，而台灣則是2月初在花蓮首度出現疫情，但直到疫情擴散到東西部都有時，才來成立中央防災應變中心補救，這動作稍嫌慢了點。且政府在整個處理過程中頻頻出包，例如防檢局搞烏龍，H5N6的首例是「鴨」或「鵝」都分辨不出來，已然對鵝農造成傷害。

相關單位防疫概念亦不夠精準，官員談到不同類型時，往往只聚焦在會不會「人傳人」，如果只是「禽傳人」，似乎就可以鬆口氣，忽略了對產業的衝擊。

在禁運措施方面也出現漏洞，在「7+3天」的禁運期間，唯獨白肉雞、洗選蛋不禁，所以運雞車照樣跑、屠宰場照樣殺，忽略了病毒隨著車子移動來傳播的可能性，這次沒有出現疫情擴散算是運氣好，但不能每次都這樣賭，防疫工作不能只做半套。

再者，突如其來的禁運措施更是對攤商、餐飲業者造成影響，事後的補助卻是無法彌補商譽的無形損失，凸顯出政策推動過程中缺乏細膩與彈性的缺點。一般民眾更是因為對疫情的片段認知，產生對禽肉類食品的恐慌，更加深了對業者的傷害。

每年冬天，隨著候鳥南遷，各地都經常傳出禽流感疫情，這是難以避免，但重點應該是擺在如何做最迅速、最有效的防疫上。農委會在前主委陳保基任內曾經建立一套標準的防疫手冊，當前政府卻棄而不用，相當可惜，結果就是像現在手忙腳亂的防疫過程。

農委會在過年後主委易職，剛好疫情就在這時候爆發，前主委曹啟鴻在任內沒做好監控疫情、防範檢查的措施，就這樣拍拍屁股走人。而新任主委林聰賢也未能立即進入狀況，還說希望養禽業者在候鳥越冬期間避免養禽，顯示出執政團隊慌了手腳。

當前雖然禽流感疫情已獲得控制，但民眾的信心還沒恢復，政府應該加強宣導，不要只會面對鏡頭大喫雞、鴨肉，還要提出有效的解決方案，例如協助養禽戶改善環境、協助加強檢疫措施等，才能減輕禽流感對社會的衝擊，讓民眾吃的安心。

（本文刊登於2017/03/09中央網路報）