日前當筆者看到又有民眾可能因喝到二十五元的假米酒而喪生的新聞報導時，突然想起前陣子吃到母親所料理的美味燒酒雞，頓時覺得有股寒意。

當時筆者詢問母親米酒的來源時，母親說：『在菜市場買的啊，四瓶一百元，很便宜』。筆者只問了一句：『這麼便宜，妳不會覺得很奇怪嗎？』她說：「賣的人說，政府開放米酒私釀，所以這是合法的…」後來筆者至菜市場查詢，發現果然有許多賣家，以一瓶二十五至三十元的價格販賣，賣家也是一致說法，說政府開放米酒私釀，所以產品是合法的，這種說法，筆者當然持存疑的態度，即使政府開放私釀，但也不代表對方賣的酒一定是合法的啊！但很可惜，相信這樣說法的人一定充斥在全國各地。不然，雖然常有警方掃蕩私釀米酒工廠的新聞出現，喝假酒致死甚至失明的新聞仍有所聞，民眾喝下肚有問題的米酒，相信不在少數。

台灣由於加入WTO之後，實施菸酒新制，造成菸酒稅大幅提高，使得米酒售價大幅增加，而有些不合法的私酒卻因不用繳稅，有驚人利潤的空間，更助長假米酒的盛行。這幾年來，政府雖已關注到此議題，明令宣導與查緝，但是由於這些米酒太過便宜，對某些民眾造成的誘因依舊很大，再者，政府的宣導是否落實仍有待商榷。

此外，有些地方政府確實掃蕩私酒工廠，但並非每一地方政府都可明確執行，跨域銷售的狀況可能也是造成假酒販賣流通的主因，但卻很少聽聞各地方政府確實查緝販賣米酒銷售之處，諸如菜市場、或是雜貨店，有時筆者覺得很好奇，這些有問題的假米酒販賣地點都是固定的，政府怎能坐視其販賣而沒有查緝呢？

當然，這些假米酒或是沒有繳稅的私酒除了造成國家稅收嚴重萎縮之外，最值得重視的是人民的健康安全。不知道大家在寒冷天氣當中，大啖燒酒雞或是薑母鴨的同時，會不會也會想到這個香味也可能來自於二十五元的米酒？

（本文代表作者個人意見）

（本文經修改後刊載於96.02.03 聯合報A19版民意論壇）